Collioure

Le village aux mille couleurs

Bienvenue à Collioure !
Petit village de 3 000 habitants, Collioure se niche entre Méditerranée et Pyrénées, à seulement 25 km de Perpignan et 30 km de l’Espagne. Ici, mer, montagnes et vignes s’entrelacent pour créer un paysage vivant et lumineux, où histoire, art et nature se rencontrent pour un cocktail 100 % sud et surtout 100 % soleil !

Entre ruelles colorées, port animé et criques secrètes, Collioure dégage une atmosphère unique. Flânez dans le quartier du Mouré, détendez-vous sur les plages de galets ou de sable fin et laissez-vous émerveiller par des couchers de soleil inoubliables. Pas étonnant que la ville ait été élue préférée des Français en 2024 !

Et parce qu’on est originaires des Pyrénées-Orientales, on vous révèle tous les incontournables et secrets de Collioure, pour profiter pleinement de votre escapade.

Entre galets et sable fin

La plage du Boramar

En effet, située en plein cœur du centre, la plage du Boramar à Collioure est la plus accessible, car elle se trouve juste au pied du Château Royal de Collioure et de l’eglise Notre Dame des Anges.

La crique de l’Ouille

Si vous cherchez un coin un peu plus sauvage, loin de l’agitation du centre, alors foncez à la crique de l’Ouille, une belle crique Collioure nichée entre les falaises. Cette crique Collioure mêle galets et sable fin, ainsi que des eaux turquoise parfaites pour la baignade. L’ambiance y est paisible, presque secrète, idéale pour une pause nature avec une vue exceptionnelle.

Pour accéder à la crique, suivez le sentier du littoral depuis Collioure vers le Racou. Alors, oui la montée est un peu raide, mais ça vaut le coup. Sinon, garez-vous près des criques de Porteils, puis marchez vers Collioure pour une approche plus facile.

La plage Saint‑Vincent

Juste derrière l’eglise Notre-Dame des Anges, se cache la plage Saint‑Vincent, un petit bijou mêlant de galets et de sable fin. En plus, elle offre une vue de rêve sur le Chateau Royal de Collioure, le Fort Saint‑Elme et le moulin ! Puis, tout le long du chemin, vous pouvez déguster une petite glace ou prendre l’apéro. D’ailleurs il n’est pas rare de croiser des peintres en train d’immortaliser la mer sur leur toile.

Les quartiers emblématiques

Le port de Collioure

On vous embarque maintenant vers un incontournable : le port de Collioure. Il vibre du matin au soir, avec ses barques catalanes colorées qui tanguent doucement sur l’eau. Toute l’âme maritime de la ville s’y reflète.
Aujourd’hui, c’est un lieu de flânerie, de discussions autour d’un verre, de retrouvailles et de couchers de soleil magiques. Bref, un spot parfait pour prendre son temps et savourer l’instant.

Le quartier du Mouré et le fauvisme

Un peu plus loin, dans ce coin plein de charme, le quartier du Mouré, ancien village de pêcheurs, séduit par ses ruelles étroites et fleuries. Avec ses volets colorés, ses ateliers d’artistes et ses terrasses ombragées, il dégage une atmosphère unique, typique de Collioure.

C’est justement ici que l’on découvre le Chemin du Fauvisme, un parcours en plein air qui rend hommage à Matisse et Derain. En 1905, inspirés par la lumière et les couleurs locales, ces peintres ont donné naissance au fauvisme.

« Collioure, sans le savoir, est devenu pour moi la capitale de la lumière. »
— Henri Matisse

Le patrimoine historique de Collioure

Le Chateau Royal de Collioure

Majestueux et imposant, le Chateau Royal de Collioure vous accueille dès l’entrée du village. En effet, avec ses murs de 6 mètres d’épaisseur, il raconte des siècles d’histoire fascinante. Ainsi, il est possible de le visiter librement ou avec un guide pour tout savoir sur ses nombreux secrets.

L’eglise Notre-Dame-des-Anges

Impossible de parler de Collioure sans évoquer son emblème : l’eglise Notre-Dame des Anges. Située au bord de l’eau, cette église, avec sa tour ronde qui servait autrefois de phare, offre une silhouette unique à la ville, reconnaissable entre mille.

Que ce soit de jour comme de nuit, elle attire tous les regards. Le matin, sa façade prend doucement la lumière. Puis, en fin de journée, c’est le spectacle : le soleil se couche juste derrière, les couleurs explosent, et l’ambiance devient magique.

Ici, on s’arrête naturellement. On admire, puis on sort son appareil photo pour capturer l’instant.

Le musée d’art moderne

Fondé par Jean Peské, le musée d’art moderne expose des œuvres d’artistes inspirés par le village. Le jardin Pams à l’entrée est un petit havre de paix, parfait pour une pause entre deux découvertes artistiques.

Vous y verrez des œuvres de Valtat, Cocteau, Tapiès, et bien d’autres. En plus, deux expositions temporaires par an vous offrent une bonne raison de revenir.

Le Fort Saint-Elme

Sur les hauteurs de Collioure, le Fort Saint-Elme surplombe la mer. Bien qu’il ne soit pas visitable actuellement, il reste néanmoins un point de repère majestueux. De plus, accessible à pied depuis le parking du Glacis via un sentier bien balisé, il offre des panoramas exceptionnels.

Découverte gourmande à Collioure

L’anchois est roi à Collioure

L’anchois est l’un des produits phares de Collioure, reconnu par une IGP. D’ailleurs, deux maisons historiques, Roque et Desclaux, perpétuent ce savoir-faire artisanal. Pour les curieux, vous pouvez visiter leurs ateliers et découvrir toutes les étapes de préparation. Et pour les gourmands, il est aussi possible de déguster ce mets local dans des adresses typiques comme Le Neptune ou Le bar à anchois.

Les vins de Collioure et Banyuls

Sur les hauteurs de Collioure, les vignes dessinent des terrasses escarpées qui plongent vers la mer. Ici, pas de machines, juste des hommes, du schiste, du soleil et du temps. Ce paysage façonné à la main produit des vins puissants, enracinés dans leur terre et chargés de lumière.

Ainsi, les vignes de Collioure produisent deux appellations réputées :

Collioure AOC : vins rouges, rosés ou blancs, secs et puissants.
Banyuls AOC : vins doux naturels parfaits en dessert.

De plus, vous pouvez les découvrir chez les vignerons ou dans les caves locales, en accord avec les spécialités catalanes.

Randonnée à Collioure : un paradis pour les marcheurs

À Collioure, on marche toute l’année. En effet, nos randonnées vous emmènent entre criques sauvages, falaises ensoleillées, pins maritimes et vignes en terrasse. De plus, la Méditerranée n’est jamais bien loin, et chaque pas révèle un paysage digne d’une carte postale.